Aizu

热气腾腾端上桌的“鸟豆腐”，是掀开“お食事処 あい津”暖帘后最想让人先尝一尝的招牌小菜。鸡肉在高汤中炖至软烂适口，配上细嫩的豆腐与胡椒提味，每尝一口都有醇厚鲜美的滋味散开，让人不由自主地端起酒杯。佐餐的酒饮中，既有居酒屋里少见的生Hoppy，也有札幌红星瓶装啤酒以及新潟名酒“王纹”等，无论想轻松喝上一杯，还是踏实坐下小酌，都能随心度过一段舒心时光。

店里的下酒菜十分丰富且价格亲民，从小杂鱼饼（じゃこ天）、酒糟腌物到刺身拼盘，虽是质朴家常的料理，却处处透着用心的手艺。此外，还有以泥鳅制作的柳川锅等洋溢着平民老街风情的暖胃锅物，同样是令人心动的选择。工作日午市时段，店内还供应细心烤至焦香的秋刀鱼烤鱼定食、刺身定食等午餐选项，搭配刚煮好的米饭，便能尝到本分扎实的海味料理。

店内空间紧凑，由吧台和几张餐桌构成，保留着鲜明的昭和印记，氛围怀旧而不加雕饰。店主一人打理厨房，接到点单后逐道制作，因此暂且放下匆忙日常、悠闲等待饭菜出锅，正是置身于此最惬意的节奏。无论是想在神田街头一人安静小酌的日子，还是想与知心好友共享质朴风味的夜晚，这里都是一处让人踏实落脚的好去处。