お食事処 あい津

湯気を立てて運ばれてくる「鳥豆腐」は、お食事処 あい津の暖簾をくぐったらまず試してみたい名物です。出汁の中でほろりとほぐれる鶏肉と柔らかな豆腐に胡椒が効き、口に運ぶごとに滋味深い旨味が広がって、自然と酒盃へと手が伸びます。合わせる飲み物には、居酒屋では珍しい生ホッピーやサッポロ赤星の瓶ビール、新潟の銘酒「王紋」などが揃い、気軽な一杯からじっくり腰を据えた晩酌まで思い思いの時間を過ごせます。

酒の肴はじゃこ天や粕漬け、刺身盛り合わせなど手頃な小皿料理が充実しており、素朴ながらも丁寧な手仕事が光ります。どじょうを使った柳川鍋など、下町情緒を感じさせる温かな鍋料理も嬉しい選択肢です。また平日の昼時には、じっくり香ばしく焼き上げるサンマの焼き魚定食や刺身定食といったランチメニューも用意され、炊きたてのご飯とともに実直な魚料理を味わえます。

店内はカウンターと数席のテーブルからなるコンパクトな空間で、昭和の面影を色濃く残すレトロで飾らない雰囲気に満ちています。店主がひとりで厨房に立ち、注文ごとに調理を進めるため、慌ただしい日常を忘れて料理が仕上がるのをのんびりと待つのがこの店の心地よい過ごし方です。神田の街で一人静かに晩酌を楽しみたい日にも、気心の知れた仲間と素朴な美味に浸りたい夜にも、頼りになる止まり木です。